Masih tema SUNDA. Kali ini menunya lotek, memenuhi request suami tercinta, anu hoyong lotek...Hari rabu sengaja pergi ke centrum untuk mencari bahan2 lotek ini, sayang nggak nemu kangkung, akhirnya diganti bayam.
Resepnya:
1. bayam, kol, labu siam, kacang pangjang, toge direbus
2. kacang tanah digoreng
3. kentang direbus
4. gula merah, cabe rawit, garam, bawang putih, kencur
caranya:
semua bumbu dan kacang tanah diuleg, tambahkan kentang cicipi. kalau sudah pas, masukan sayur yang sudah direbus tadi. sajikan dengan lontong (kebetulan hari itu buat lontong juga), tahu, dan kerupuk.
No comments:
Post a Comment