Ada lobster lagi discount di Lidl, bukan lobster fresh sih tapi lobster yang sudah direbus dan dibekukan. ya...lumayan lah , karena kalau mau beli yang fresh ngga tau belinya dimana. Kali ini dicoba dimasak saus padang.
Resep
lobster 1 ekor, dibelah 2
bawang bombay rajang halus
bawang putih
jahe
saus tiram, saus tomat, sambal botolan
caranya:
panaskan minyak, atau margarine
tumis bawang bombay, bawang putih, jahe sampai harum
masukan sausnya, terakhir lobster
untuk mengentalkan kuahnya bisa menggunakan tepung maizena atau telur
sajikan dengan nasi hangat, dan jangan lupa taburi daun koriander diatasnya.
No comments:
Post a Comment