Snack Box

Intermezo dulu biar nggak bosen birthday cake terusss.  Kali ini pesanan datang dari Ibu2 komplek yang pesan untuk acara arisan RT. MInta dibuatin 4 macam snack, 2 manis 2 asin.  Snack manis terdiri dari puding sutra ekonomis (kenapa ekonomis karena toppingnya ngga pakai buah2an, tapi saya ganti dengan nata de coco), satu lagi kue soes isi vla keju (manis, gurih).  Untuk snack asinnya saya tawarkan lemper ayam dan risoles rougut sayur.

Winnie The Pooh

Masih tema Birthday Cake, kali ini temanya Winnie The Pooh. Yang pesan pingin temanya lain dari yang biasanya, ngga mau hello kitty.  Saya tawarkan Pooh ini, dan mereka setuju karena kebetulan anaknya yang berulangtahun ini sangat senang dengan Pooh. Ini dia Poohnya....

Basecakenya masih sama seperti sebelumnya sponge cake coklat, dengan filling buttercream warna orange dan biru, biar ada variasi.  Alhamdulillah yang pesan suka...

My Melody Cake

Akhirnya ada juga yang pesan birthday cake dengan tema yang lain bukan hello kitty, walaupun masih saudaranya hello kitty yaitu my melody.

Basecakenya masih sponge cake coklat dengan filling buttercream coklat dan hiasan full buttercream.

Hello Kitty lagi...

Tampaknya si Hello Kitty ini masih jadi favorit anak anak, ini terlihat dari banyaknya aksesoris dan barang-barang lain yang bertema hello kitty.  Termasuk pesanan custome cake ini, dari sekian ultah cake yang saya buat kebanyakan temanya hello kitty.

Cake ini dipesen oleh tetangga untuk anaknya yang ulang tahun, berikut penampakannya.

Seperti biasa base cake nya sponge cake, dengan hiasan full buttercream.  Ukuran cakenya sekitar 24x24 cm, dan fillingnya juga buttercream.

Bolu Gulung

Bolu gulung pesanan tetangga, Alhamdulillah beliau suka malah promosi ke tetangga yang lain.  Bolu gulung yang dipesen 2 buah, dengan filling strawberry dan nanas.  Bikinnya rada tricky, kalau terlalu kering bisa patah tapi kalau belum matang bisa lengket permukaannya.  Tapi seiring berjalannya waktu (weitss) bolu gulung ini bisa ditaklukan, bahkan ini termasuk salah satu produk best seller dari dapoer d' Jajoe.

American Risoles

American Risoles ini salah satu jenis risoles yang banyak pemintanya. Mungkin karena isinya gurih, pertama kali nyoba memang enak tapi hati-hati bagi yang diet karena kalori nya gede banget, bayangin aja isinya keju, smoked beef, telur, mayones. Kalau cara membuatnya american risoles ini lebih simple dibanding risoles rougut. 

Kalau yang di bawah ini risoles pesanan, dua macam risoles rougut sayur dan american risoles.  Sengaja saya bedakan bentuknya biar tidak tertukar.

 

ANOTHER HELLO KITTY...

Bolu ini pesanan dari kaka. Keponakan milad nih ceritanya, pinginnya si cake ini di bagikan di sekolahannya.  Kaka ipar minta cake nya yang besar kalau bisa yang ukurannya 50 cm. Haduh muter2 tbk deket rumah ngga ada alas dan dus untuk ukuran yg 50. Akhirnya ketemu yang ukuran 40 cm.  Setelah deal masalah ukuran, baru deh merancang gambar yg diinginkan.  Biasa di Indonesia sekarang lagi menjamur kembali si Kitty ini. O ya untuk base cake nya (semi) lapis surabaya, sesuai request. Ini dia penampakannya.

Di bawah ini penampakan setelah di packingnya.